Sánguche de bonito

2019-02-12T02:19:36+00:00 Por |

¿No sabes qué otros platos con pescado prepararle a tus hijos sin que se aburran de comer lo mismo? Hoy aprenderás a hacer un rico y nutritivo sánguche de pescado.

Ingredientes

  • Pan de sánguche o de molde
  • 2 filete de bonito
  • 2 pimientos asados
  • Chimichurri
  • Germinados de cebolla

Paso a paso

  1. Cocinar el bonito en la plancha
  2. Cortar el pan y poner chimichurri en una de las tapas
  3. Poner el bonito sobre el chimichurri
  4. Agregar los pimientos asados
  5. Coronar con los germinados
  6. Y tapar con el otro pan.

Paso a paso del pimiento asado

  1. Poner el pimiento sobre la brasa de la cocina directamente sin ningún ingrediente ni utensilio
  2. Dejar que se ponga todo negro
  3. Pelar bajo el agua